5.00€ / botella
IVA incluido

Productor: Bodegas Breca

Localización: Munébrega, Murero y Paracuellos

Viñedo: Múltiples viñedos de viña vieja de monte (El Plano, Barranco de la Rambla, Cerro Verde, Cerro del Cura, La Laguna…)

Suelo: pizarras y cuarcitas cámbrico-silúricas, parcialmente recubierto por una delgada capa de materiales mesozoicos, principalmente calcáreos.

Superficie: 151 ha.

Rendimiento: 3 Tm/ha

Viticultura: Viticultura tradicional de secano (Dry Farmed), plantación en vaso. Cultivo manual, orgánico, con mínima intervención humana. La mayoría de los viñedos no están tratados. El abono es natural, procedente de la cabaña ovina de la comarca.

Año de plantación: de 1945 a 1976

Clima: Continental extremo, con grandes diferencias entre el día y la noche y baja pluviometría con años de sequía severa.

Altitud: 800- 1000 m

Vendimia: Octubre y noviembre (algunos años se termina en diciembre), terminando con las primeras nieves.

Elaboración: vendimia en cajas de 20 kg, fermentación con levadura salvaje en depósitos de cemento y acero inoxidable.

Variedad: Garnacha de Aragón (la primigenia en el mundo) de viñas viejas 100%

Crianza: en depósitos de cemento y acero inoxidable.

Embotellado: Clarificación natural en tanque, sin filtrar.

Producción: 26.000 cajas.

Comentario: Un vino honesto de la garnacha original. Expresa la tipicidad de la verdadera garnacha de Aragón, la originaria en el mundo, conocida desde el siglo XII.

Puntuación por cosecha: Cosecha 2013

  • 89 Stephen Tanzer´s International Wine Celler

Cosecha 2012

  • Robert Parker’s Wine Advocate 92
  • 89 Stephen Tanzer´s International Wine Celler
  • Guía Peñín 2013, 88

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Orden Garnacha de Fuego 2015 750ml